20l Fass Bier

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On 12.12.2020
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Er muss in Flussrichtung des Bieres zeigen. Der Hahn muss in die Syphonzapflochbüchse, oder auch Schrödel genannt, an der Seite unter dem Spund hineingetrieben werden.

Hierbei lässt es sich nicht vermeiden, dass Bier herausspritzt. Für das perfekte Anzapfen benötigt man zwei sehr kräftige Schläge.

Lieber einen Schlag mehr zur Sicherheit für Ungeübte. Der Hahn ist weiterhin festzuhalten und mit einem Glas darunter aufzudrehen.

Sobald kein Bier mehr heraus läuft, setzt man das Ventil oben am Fasskopf in die Büchse. Das Ventil regelt den Fluss des Bieres — stark aufgedreht bedeutet mehr und umgekehrt weniger.

Falls es nicht funktioniert — auf gar keinen Fall den Hahn aus dem Fass ziehen! Versuchen Sie den Hahn weiter in das Fass zu treiben.

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